Garum

การ์ลุมนำเสนออาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นไปที่อาหารทะเล โดยมีเมนูชิมที่คิดค้นมาอย่างดีซึ่งข้ามระหว่างบกและทะเล ในครัวจะเน้นการหมักและความเปรี้ยวที่สมดุล สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีหลายชั้น ห้องอาหารที่มีความหรูหราแต่สะดวกสบาย พร้อมบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าดึงดูด พร้อมด้วยรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์นี้