The Parkway Cafe

ตั้งอยู่ในพื้นที่อุตสาหกรรม เดอะพาร์คเวย์คาเฟ่เสิร์ฟอาหารเช้าแบบอเมริกันและเม็กซิกันที่อุดมไปด้วยรสชาติ โดยเน้นที่พริกเขียวที่มีรสชาติและจานไข่ที่น่าพอใจ ผู้เข้าชมยกย่องอาหารที่เตรียมอย่างดีอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่อาหารเช้าแบบแฮชบราวน์สไตล์เม็กซิกันไปจนถึงอาหารเช้าคลาสสิกอื่นๆ สถานที่มีบรรยากาศที่เรียบง่ายและเก่าแก่ของเมืองโบลเดอร์ ขณะที่พนักงานที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรช่วยให้การบริการดำเนินไปอย่างราบรื่น