Chugokuya, Gyoza Specialty

เกี๊ยวซ่าเฉพาะทางจีน屋ตั้งอยู่ที่เมืองโอคาวะ จังหวัดฟุกุโอกะ เป็นร้านเกี๊ยวซ่าที่มีบรรยากาศเป็นกันเอง เกี๊ยวซ่าทำมือมีแป้งบางและไส้ฉ่ำที่ประกอบด้วยหอมใหญ่, กะหล่ำปลี และหมู เนื้อไส้ที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ สามารถเพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มที่ทำเองโดยใส่ต้นหอมซอย, กระเทียมสับ และน้ำมันพริก เพื่อให้ได้รสชาติที่ชอบ นอกจากเกี๊ยวซ่าแบบทอดแล้ว ยังมีอาหารจานเดียวที่ทำมือและซุปมิโซะที่อร่อยและน่าพอใจอีกด้วย