Tortas Frontera by Rick Bayless

ทอร์ตาส ฟรอนเทอรา โดย ริค เบย์เลส นำเสนออาหารที่มีสีสันซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิโกในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการภายในสนามบิน ผู้เข้าชมชื่นชอบชิปตอร์ติญ่าที่ทำสดใหม่พร้อมซัลซ่าที่เข้มข้น ซุปที่เข้มข้น และแซนด์วิชที่มีไส้แน่น เช่น ทอร์ตาสคิวบาโนและชอรีเคโซ รสชาติจะมีความเข้มข้นและเผ็ดปานกลาง พร้อมด้วยสัมผัสสดใหม่อย่างกัวคาโมเลและอะโวคาโด บริการได้รับการบรรยายว่าเป็นกันเองและใส่ใจแม้จะอยู่ในสถานที่ที่ยุ่งเหยิง