Ichiyo

อิชิฮะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมมายาวนานในเมืองยาคิตะ ใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่จับได้จากแม่น้ำทาคัตสึซึ่งเป็นแม่น้ำที่มีน้ำใสที่สุดในญี่ปุ่น และดึงดูดผู้มาเยือนด้วยอาหารปลาไหลคุณภาพสูง น้ำซุปที่เข้มข้นและพริกไทยที่บรรจุในท่อไม้ไผ่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ ๆ เป็นร้านที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารในวันพิเศษ