The Gleanery

เดอะ กรีนเนอรี เสนออาหารอเมริกันตามฤดูกาลในอาคารประวัติศาสตร์ที่พัทนีย์ ซึ่งมีคานไม้สูงและเพดานไม้แผ่นกว้าง ผู้เข้าพักสามารถรับประทานอาหารที่บาร์หรือบนระเบียงที่มองเห็นใจกลางเมือง โดยเพลิดเพลินกับจานอาหารที่เตรียมอย่างตั้งใจ เช่น เบอร์เกอร์ฉ่ำพร้อมมันฝรั่งทอดแบบมือ หรือรีซอตโต้ที่เน้นผักสด บรรยากาศเบาและโปร่งสบาย ทีมงานขนาดเล็กทำงานอย่างตั้งใจเพื่อรองรับการไหลเข้าของแขกอย่างต่อเนื่อง