ฮิโกยะ

เราภูมิใจนำเสนออาหารย่างไก่ที่ใช้เนื้อไก่สดใหม่และย่างทีละไม้ด้วยถ่านบินโชซึ่งเป็นวิธีการที่พิถีพิถัน นอกจากเมนูยอดนิยมอย่างเนกิมะและตับไก่แล้ว เรายังมีส่วนที่หายากให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานเดียวและเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือกสรร ทำให้คุณค้นพบรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

ในฐานะที่เป็นร้านที่มีรากฐานในท้องถิ่น ร้านนี้ได้รับความรักจากคนในพื้นที่มาเป็นเวลานาน โดยมุ่งเน้นที่การทำย่างไก่และยังคงให้ความสำคัญกับประเพณีแบบญี่ปุ่น ในขณะเดียวกันก็ยังคงค้นหาความอร่อยใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ ๆ และสามารถเพลิดเพลินได้หลายครั้ง