Highball & Harvest

ไฮบอล & ฮาร์เวสต์ นำเสนออาหารอเมริกันที่ได้รับอิทธิพลจากภาคใต้ โดยมุ่งเน้นที่อาหารทะเลสดและจาน comfort ที่สร้างสรรค์ ตั้งแต่อาหารไข่เดวิลไปจนถึงปลากะพงแดง ซอสและของหวานที่ทำเอง รวมถึงโดนัทอุ่น ๆ แสดงให้เห็นถึงการเตรียมการอย่างพิถีพิถัน บริการที่ใส่ใจและมีความรู้ พร้อมบรรยากาศในโรงแรมที่มีการตกแต่งอย่างดี และมองเห็นดอกไม้ไฟใกล้เคียง สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ