Shosetsuan

松雪庵 เป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินกับโซบะที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในบรรยากาศที่อบอุ่น โดยเฉพาะโซบะปลาหมึกที่เป็นเมนูเด่น ซึ่งมีเส้นโซบะทำเองและความหวานสดใหม่ของปลาหมึกที่เข้ากันได้อย่างลงตัว มันให้รสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง ร้านมีลักษณะที่หนักแน่นและให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์อันยาวนาน และทุกครั้งที่มาเยือน คุณจะรู้สึกถึงความสำคัญของการบริโภคสินค้าท้องถิ่น