Fork and Juniper

ฟอร์ค แอนด์ จูนิเปอร์ นำเสนออาหารอเมริกันสมัยใหม่ที่เน้นวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น เสิร์ฟในบรรยากาศของร้านอาหารในโรงแรม ผู้เข้าพักชื่นชอบบุฟเฟ่ต์กลางวันที่หรูหราพร้อมสลัดที่หลากหลาย จานหลัก และของหวาน รวมถึงค็อกเทลที่ทำอย่างประณีต กุ้งและข้าวโพดบดและเครื่องดื่มผสมที่มีชื่อเสียงมักจะถูกเน้นย้ำ บริการที่เอาใจใส่และบรรยากาศที่เงียบสงบช่วยสนับสนุนการสนทนาอย่างผ่อนคลาย