Industria Pizzeria + Bar

mozzarella di bufala + pesto de basilic + salsa de tomate cerise + focaccia

tomate + oignon + basilic + vinaigre de vin rouge + huile d'olive + parmesan + réduction balsamique

sauce marinara

sauce tomate + parmesan + ricotta + basilic frais

salsa verde

salade de tomate + vinaigrette au vin rouge + focaccia + basilic

purée de haricot cannellini + chorizo + haricot rouge + céleri + oignon rouge

citron + mayo épicée

sauce demi-glace de veau + fromage en grains du Québec

oignon vert + graine de sésame + rice krispies + mayo coriandre-gingembre + tobiko + vinaigrette soya-sambal + crostinis

purée d'avocat + tobiko + salade de concombre + mayo au sésame + réduction soya-érable + échalote + crostinis

aubergine frite + mozzarella + sauce tomate + basilic + parmesan

frites + oignon caramélisé + sauce aux champignons + fromage en grains + oignon vert + parmesan

tempura + mayo épicée + réduction soya-érable + graine de sésame

salade de chou + mayo au pesto de basilic + pain sésame

romaine + croûton à l'ail + croustille de pancetta + parmesan + zeste de citron

parmesan + poire bosc + vinaigrette au balsamique blanc + échalote

roquette + oignon grillé + fromage de chévre + noix de Grenobles caramélisée

roquette + carotte + pomme verte + gorgonzola

laitue mixte + tomate cerise + concombre + fromage de chèvre + avocat + poivron rouge + wonton croustillant

romaine + vinaigrette césar végane + citron + tendre de, poulet, panné

sauce tomate + mozzarella fraîche + basilic + parmesan

sauce tomate + mozzarella râpée + pepperoni + champignon + poivron rouge

sauce tomate + mozzarella fraîche + saucisse italienne + caciocavallo fumé + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + prosciutto cotto + olive + champignon + artichaut + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + saucisse italienne + pepperoni + bacon + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + soppressata épicée + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + prosciutto + roquette + tomate cerise séchée + parmesan + huile de truffe

sauce tomate + anchois + olive noire séchée + parmesan + origan + ail

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + tomate fraîche + parmesan + basilic + origan

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + champignon blanc + portobello + fromage gorgonzola + roquette + parmesan

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + zucchini + oignon rouge + poivron rôti + fromage de chévre + pesto de basilic

boeuf + cheddar jaune + laitue iceberg + cornichon + oignon + graine de sésame + sauce industria

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + bacon fumé + portobello + oignon rouge

lentille + quinoa + légumes rôtis + avocat + huile d'olive a l'ail

mozzarella fraîche + gorgonzola + cheddar + parmesan

porchetta maison + mozzarella + olive noire + portobello + pesto de basilic

orecchiette + saucisse italienne + rapini + sauce tomate + parmesan + ail

gnocchi de pomme de terre + sauce tomate + basilic + parmesan

rigatoni + sauce à la viande + parmesan

spaghetti + sauce tomate + boulette de viande + basilic + parmesan

penne + sauce "bolognese végé" + basilic

penne + champignon + pancetta + sauce rosée + oignon vert + parmesan

spaghetti + moule fraîche + ail + tomate italienne pelée + basilic

tagliatelle + champignon sauvage + roquette + parmesan + ail + huile de truffe

cavatelli + sauce rosée + fior di latte + basilic + parmesan

ravioli farci de crevette & citron + vin blanc + sauce fenouil & beurre + poivre noir

ravioli farci de fromage ricotta + sauce crémeuse au pesto + noix de pin + parmesan

jarret d'agneau braisé + rapini + purée de pomme de terre

bavette grillé + sauce au vin rouge + rapini + frites

galette de betterave + laitue iceberg + "cheddar" + poivron rôti + mayo à l'avocat + frites

poitrine de poulet panée + sauce tomate + mozzarella + cavatelli à la sauce tomate

saumon grillé + pomme de terre rôtie au romarin + brocoli + salsa de tomate cerise

100% boeuf + bacon + cheddar + oignon caramélisé + laitue + mayo épicée + frites

proscuitto + salame cacciatore + mortadella + parmesan + caciocavallo fumé + aubergine marinée + grissini + focaccia + réduction balasamique

mozzarella di bufala + basil pesto + cherry tomato salsa + focaccia

tomato + onion + basil + red wine vinegar + olive oil + parmesan + balsamic glaze

marinara sauce

tomato sauce + parmesan + ricotta + fresh basil

salsa verde

tomato salad + red wine vinaigrette + focaccia + basil

Cannellini bean purée + chorizo + red kidney bean + celery + red onion

lemon + spicy mayo

veal demi-glace sauce + Quebec cheese curds

green onion + sesame seed + rice krispies + coriander ginger-mayo + tobiko + soy-sambal vinaigrette + crostinis

Avocado purée + tobiko + cucumber salad + sesame mayo + soy-maple reduction + shallot + crostinis

fried eggplant + mozzarella + tomato sauce + basil + parmesan

fries + caramelized onion + mushroom sauce + cheese curd + green onion + parmesan

tempura batter + spicy mayo + soy-maple glaze + sesame seed

coleslaw + basil pesto mayo + sesame bun

romaine + garlic crouton + pancetta chip + parmesan + lemon zest

parmesan + bosc pear + white balsamic vinaigrette + shallot

arugula + grilled onion + goat cheese + candied walnut

arugula + carrot + green apple + gorgonzola

mixed lettuce + cherry tomato + cucumber + goat cheese + avocado + red pepper + crispy wonton

romaine + vegan caesar dressing + lemon + breaded "chicken" tender

tomato sauce + fresh mozzarella + basil + parmesan

tomato sauce + shredded mozzarella + pepperoni + mushroom + red pepper

tomato sauce + fresh mozzarella + italian sausage + smoked caciocavallo + basil

tomato sauce + fresh mozzarella + prosciutto cotto + olive + mushroom + artichoke + basil

tomato sauce + fresh mozzarella + italian sausage + pepperoni + bacon + basil

tomato sauce + fresh mozzarella + spicy soppressata + basil

tomato sauce + fresh mozzarella + prosciutto + arugula + sun-dried cherry tomato + parmesan + truffle oil

tomato sauce + anchovy + oven-dried black olive + parmesan + oregano + garlic

garlic olive oil + fresh mozzarella + fresh tomato + parmesan + basil+ oregano

garlic olive oil + fresh mozzarella + white mushroom + portobello + gorgonzola cheese + arugula + parmesan

garlic olive oil + fresh mozzarella + zucchini + red onion + roasted bell pepper + goat cheese + basil pesto

beef + yellow Cheddar + iceberg lettuce + pickle + onion + sesame seed + industria sauce

garlic olive oil + fresh mozzarella + smoked bacon + portobello + red onion

lentils + quinoa + roasted vegetable + avocado + garlic oil

fresh mozzarella + gorgonzola + cheddar + parmesan

home-roasted porchetta + mozzarella + black olive + portobello + basil pesto

orecchiette + italian sausage + rapini + tomato sauce + parmesan + garlic

potato gnocchi + tomato sauce + basil + parmesan

rigatoni + meat sauce + parmesan

spaghetti + tomato sauce + meatballs + basil + parmesan

penne + "vege bolognese" sauce + basil

penne + mushroom + pancetta + rosée sauce + green onion + parmesan

spaghetti + fresh mussels + garlic + peeled plum tomato + basil

tagliatelle + wild mushroom + arugula + parmesan + garlic + truffle oil

cavatelli + rosée sauce + fior di latte + basil + parmesan

shrimp lemon stuffed ravioli + white wine + fennel butter sauce + black pepper

ricotta cheese stuffed ravioli + creamy pesto sauce + pine nut + parmesan

braised lamb shank + rapini + mashed potato

grilled bavette + red wine sauce + rapini + fries

beet patty + iceberg lettuce + "cheddar" + roasted pepper + avocado mayo + fries

breaded chicken breast + tomato sauce + mozzarella + cavatelli with tomato sauce

grilled salmon + rosemary roasted potatoes + broccoli + cherry tomato salsa

100% beef + bacon + cheddar + caramelized onion + lettuce + spicy mayo + fries

prosciutto + salame cacciatore + mortadella + parmesan + smoked caciocavallo + marinated eggplant + grissini + focaccia + balsamic glaze

mozzarella di bufala + pesto de basilic + salsa de tomate cerise + focaccia

tomate + oignon + basilic + vinaigre de vin rouge + huile d'olive + parmesan + réduction balsamique

sauce marinara

sauce tomate + parmesan + ricotta + basilic frais

salsa verde

salade de tomate + vinaigrette au vin rouge + focaccia + basilic

purée de haricot cannellini + chorizo + haricot rouge + céleri + oignon rouge

citron + mayo épicée

sauce demi-glace de veau + fromage en grains du Québec

oignon vert + graine de sésame + rice krispies + mayo coriandre-gingembre + tobiko + vinaigrette soya-sambal + crostinis

purée d'avocat + tobiko + salade de concombre + mayo au sésame + réduction soya-érable + échalote + crostinis

aubergine frite + mozzarella + sauce tomate + basilic + parmesan

frites + oignon caramélisé + sauce aux champignons + fromage en grains + oignon vert + parmesan

tempura + mayo épicée + réduction soya-érable + graine de sésame

salade de chou + mayo au pesto de basilic + pain sésame

romaine + croûton à l'ail + croustille de pancetta + parmesan + zeste de citron

parmesan + poire bosc + vinaigrette au balsamique blanc + échalote

roquette + oignon grillé + fromage de chévre + noix de Grenobles caramélisée

roquette + carotte + pomme verte + gorgonzola

laitue mixte + tomate cerise + concombre + fromage de chèvre + avocat + poivron rouge + wonton croustillant

romaine + vinaigrette césar végane + citron + tendre de, poulet, panné

sauce tomate + mozzarella fraîche + basilic + parmesan

sauce tomate + mozzarella râpée + pepperoni + champignon + poivron rouge

sauce tomate + mozzarella fraîche + saucisse italienne + caciocavallo fumé + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + prosciutto cotto + olive + champignon + artichaut + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + saucisse italienne + pepperoni + bacon + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + soppressata épicée + basilic

sauce tomate + mozzarella fraîche + prosciutto + roquette + tomate cerise séchée + parmesan + huile de truffe

sauce tomate + anchois + olive noire séchée + parmesan + origan + ail

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + tomate fraîche + parmesan + basilic + origan

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + champignon blanc + portobello + fromage gorgonzola + roquette + parmesan

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + zucchini + oignon rouge + poivron rôti + fromage de chévre + pesto de basilic

boeuf + cheddar jaune + laitue iceberg + cornichon + oignon + graine de sésame + sauce industria

huile d'olive à l'ail + mozzarella fraîche + bacon fumé + portobello + oignon rouge

lentille + quinoa + légumes rôtis + avocat + huile d'olive a l'ail

mozzarella fraîche + gorgonzola + cheddar + parmesan

porchetta maison + mozzarella + olive noire + portobello + pesto de basilic

orecchiette + saucisse italienne + rapini + sauce tomate + parmesan + ail

gnocchi de pomme de terre + sauce tomate + basilic + parmesan

rigatoni + sauce à la viande + parmesan

spaghetti + sauce tomate + boulette de viande + basilic + parmesan

penne + sauce "bolognese végé" + basilic

penne + champignon + pancetta + sauce rosée + oignon vert + parmesan

spaghetti + moule fraîche + ail + tomate italienne pelée + basilic

tagliatelle + champignon sauvage + roquette + parmesan + ail + huile de truffe

cavatelli + sauce rosée + fior di latte + basilic + parmesan

ravioli farci de crevette citron + vin blanc + sauce fenouil beurre + poivre noir

ravioli farci de fromage ricotta + sauce crémeuse au pesto + noix de pin + parmesan

jarret d'agneau braisé + rapini + purée de pomme de terre

bavette grillé + sauce au vin rouge + rapini + frites

galette de betterave + laitue iceberg + "cheddar" + poivron rôti + mayo à l'avocat + frites

poitrine de poulet panée + sauce tomate + mozzarella + cavatelli à la sauce tomate

saumon grillé + pomme de terre rôtie au romarin + brocoli + salsa de tomate cerise

100% boeuf + bacon + cheddar + oignon caramélisé + laitue + mayo épicée + frites

proscuitto + salame cacciatore + mortadella + parmesan + caciocavallo fumé + aubergine marinée + grissini + focaccia + réduction balasamique