The Blue Moose

เดอะ บลู มูส เชี่ยวชาญในการทำเบอริโตและโบลที่ปรับแต่งได้ตามต้องการ โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่และการเตรียมอาหารตามสั่ง ลูกค้าสามารถเลือกจากตัวเลือกต่างๆ เช่น ไก่ย่าง, คาร์เน่ อาซาด้า, ถั่ว, ซัลซ่า และกัวคาโมเล ขณะที่ชมทีมงานประกอบจานอาหารแต่ละจาน เมนูที่เรียบง่ายเน้นไปที่เบอริโตขนาดใหญ่และสลัด พร้อมด้วยการเลือกเบียร์ไมโครเบราว์และบริการที่เอาใจใส่จากเคาน์เตอร์.