Restaurant Herzog von Burgund

เฮิร์ซ็อก ฟอน บลูร์กุนต์ เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์ที่มีความสง่างามในเมืองนอยส์ ภายในตกแต่งอย่างเรียบง่ายและมีความประณีตซึ่งเข้ากันได้ดีกับด้านหน้าที่คลาสสิก สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและสะดวกสบาย ในครัวมีการเตรียมอาหารคุณภาพสูงที่มีรสชาติที่สมดุลและการจัดจานที่คิดมาอย่างดีอย่างพิถีพิถัน บริการที่ใส่ใจสะท้อนถึงประเพณีการต้อนรับที่ยาวนาน