Sushi, Local Fish Cuisine, Mizuki

เราภูมิใจนำเสนอซูชิและอาหารทะเลที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จับได้ในซานอิน ซูชิที่ทำโดยช่างฝีมือจากวัตถุดิบที่คัดสรรในวันนั้นจะช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสาเกท้องถิ่น ทำให้คุณได้สัมผัสช่วงเวลาที่มีความสุข

มีที่นั่งหลากหลายประเภท เช่น เคาน์เตอร์ โต๊ะ และที่นั่งแบบญี่ปุ่น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบและรู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่น เป็นสถานที่ที่ทุกคนสามารถผ่อนคลายและใช้เวลาอย่างสบายใจ มีพื้นที่กว้างขวางที่เหมาะสำหรับการใช้งานเป็นกลุ่มอีกด้วย

เปิดให้บริการในปี 2012 ที่เมืองโยเนโกะ จังหวัดทตโตริ โดยนำเสนออาหารที่ใช้วัตถุดิบจากอาหารทะเลสดใหม่ของภูมิภาคซันอิน เราให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่นและมุ่งหวังที่จะนำเสนอรสชาติของภูมิภาคนี้ให้กับผู้คนมากมาย ตั้งแต่เปิดร้านมา เราได้รับความรักจากชาวบ้านและได้ถ่ายทอดเสน่ห์ของภูมิภาคซันอินให้กับผู้ที่มาเยือน