Brut maison de cuisine

บลูท เมซอง ดอ คุยซีน เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งมองเห็นวิวของลัวร์และมีระเบียงที่สามารถเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของบลัวร์ได้ เมนูฤดูกาลที่เรียบง่ายซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่จากตลาดและอาหารฝรั่งเศสที่สร้างสรรค์ซึ่งทำในครัวแบบเปิดเป็นจุดเด่น บริการเป็นกันเองแต่ใส่ใจ และพนักงานจะเสนอแนะไวน์ที่ใส่ใจจากรายการไวน์ที่หลากหลาย รวมถึงไวน์แบบแก้ว