Le Chien de Pavlov

ル・シアン・ド・パブロフ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่ตั้งอยู่ในซอยที่ไม่เด่นในบอร์โด แขกผู้มีเกียรติชื่นชมอาหารที่มีการคิดค้นอย่างพิถีพิถัน เช่น ทาร์ทาร์เนื้อลูกวัวและเป็ดคอนฟิต พนักงานที่ใส่ใจและอบอุ่นจะนำเสนอคำอธิบายที่ชัดเจนเกี่ยวกับแต่ละจาน พร้อมกับข้อเสนอไวน์ที่คิดมาอย่างรอบคอบ สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความซับซ้อนแต่เข้าถึงได้ง่าย