il clima

อาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกเป็นเอกลักษณ์ ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น และสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาล ทุกจานมีการค้นพบใหม่ และมอบความประหลาดใจและความประทับใจทุกครั้งที่มาเยือน สามารถสัมผัสความสามารถและความคิดสร้างสรรค์ของเชฟในแต่ละจานได้อย่างเต็มที่

ร้านที่ปรับปรุงจากบ้านเก่าให้เป็นที่นั่งรับประทานอาหารในพื้นที่เปิดโล่ง สามารถเพลิดเพลินไปกับการมองเห็นนาข้าวที่สวยงามรอบๆ อาคารที่มีความหนักแน่นและการออกแบบที่ทันสมัยผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างบรรยากาศพิเศษในช่วงเวลาแห่งความสุข คุณสามารถใช้เวลาที่น่าพอใจในธรรมชาติได้อย่างผ่อนคลาย

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2022 โดยนำเสนอรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นและตะวันตก ร้านที่ใช้บ้านเก่ามาเป็นสถานที่ตั้งให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นในขณะเดียวกันก็เสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ๆ เป็นพื้นที่พิเศษที่ผสมผสานระหว่างอาคารที่มีประวัติศาสตร์และความรู้สึกสมัยใหม่

แม้จะอายุเพียง 22 ปี แต่เขาเป็นเชฟที่มีความสามารถซึ่งฝึกฝนมาตั้งแต่อายุ 15 ปี เขาได้สร้างสรรค์อาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตก ซึ่งทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกประทับใจ อาหารของเขาเต็มไปด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและความคิดสร้างสรรค์ที่ข้ามผ่านอายุ และได้รับการชื่นชมจากนักชิมอย่างสูง