Rudy's "Country Store" and Bar-B-Q

รูดี้ส์ "คันทรี สโตร์" และบาร์บีคิว เสิร์ฟเนื้อรมควันสไตล์เท็กซัสแบบคลาสสิก โดยมีเนื้อบริสเก็ต ซี่โครง และหมูฉีกเป็นส่วนประกอบในแซนด์วิชและจานใหญ่ที่อิ่มหนำ รสชาติที่รมควันอย่างช้าๆ ถูกเสริมด้วยข้างเคียงแบบโฮมสไตล์ เช่น ข้าวโพดครีมและถั่ว บาร์เครื่องปรุงที่ให้บริการตัวเองและซอสบาร์บีคิวหลายชนิดช่วยให้แขกสามารถปรับแต่งแต่ละคำได้ตามต้องการ รูปแบบการบริการแบบเคาน์เตอร์ที่ผ่อนคลายเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ไม่เป็นทางการและสบายๆ.