Simin Katsu

ซิเมนคัตสึมีเมนูทงคัตสึที่หลากหลาย เช่น ทงคัตสึเนื้อสันใน ทงคัตสึเนื้อสันนอก และทงคัตสึชีส พร้อมกับเมนูเส้นต่างๆ เช่น เส้นเย็นและอุด้ง โดยเฉพาะเซ็ตเส้นเย็นที่ได้รับความนิยมในฤดูร้อนด้วยเส้นที่เย็นสดชื่นและน้ำซุปที่อร่อย ทงคัตสึประกอบด้วยแป้งทอดกรอบและเนื้อที่นุ่ม สามารถรับประทานคู่กับซอสต่างๆ ได้

ร้านมีรูปแบบเป็นทางยาวและมีการตกแต่งที่เรียบร้อยสะอาดตา มีที่นั่งสำหรับลูกค้าที่ชอบทานคนเดียวและโต๊ะสำหรับลูกค้ากลุ่ม ทำให้สามารถรองรับลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม