Shingleback WineFood

ชิงเกิลแบ็ค ไวน์ฟู้ด นำเสนอการรับประทานอาหารแบบยุโรปที่ผ่อนคลาย โดยมุ่งเน้นไปที่เทคนิคการปรุงอาหารที่มีไวน์เป็นส่วนผสม ครัวของเรานำเสนอผลผลิตตามฤดูกาลที่สดใหม่ โดยมักมีอาหารทะเลและปลาท้องถิ่นเป็นส่วนประกอบ การลดและเครื่องเทศที่ถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันจะถูกผสมผสานกับไวน์เพื่อสร้างรสชาติที่มีหลายชั้นแต่ยังคงความสมดุล ซึ่งเสริมให้แต่ละจานมีความโดดเด่น