Il Carretto

ร้าน Il Carretto ในเมือง Cefalù นำเสนออาหารซิซิเลียแบบดั้งเดิม พร้อมบริการที่เอาใจใส่ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองแบบครอบครัว ครัวเน้นอาหารทำเอง โดยเฉพาะพาสต้าแบบ busciate และ teianu ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นอร่อยถูกใจ นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลและอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิม เช่น ลูกชิ้นมะเขือม่วง ซึ่งเน้นอาหารพื้นเมืองที่เรียบง่ายแต่ปรุงอย่างพิถีพิถัน