Blue Hill Co-op

บลู ฮิลล์ โคออป รวมคาเฟ่ที่อบอุ่นเข้ากับตลาดอาหารธรรมชาติที่มุ่งเน้นวัตถุดิบออร์แกนิก ท้องถิ่น และดีต่อสุขภาพ ผู้เข้าชมจะพบกับกาแฟร้อน แซนด์วิชอาหารเช้าง่ายๆ ซุป และจานสำเร็จรูป โดยมีตัวเลือกที่รองรับความต้องการแบบปราศจากกลูเตน ชั้นวางสินค้ามีสินค้าหมวดบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ อาหารพิเศษ และยาสมุนไพร การจัดแสดงงานศิลปะท้องถิ่นที่หมุนเวียนและพนักงานที่ช่วยเหลือทำให้บรรยากาศมีความเป็นชุมชน