Amok

อาโมคใช้วัตถุดิบสดใหม่ในการปรุงอาหารกัมพูชาและอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เมนูเด่นอย่างกุ้งโบ-บุนและปอเปี๊ยะกรอบแสดงให้เห็นถึงเทคนิคที่เบาและคล่องแคล่วของเชฟ ห้องรับประทานอาหารตกแต่งอย่างสะอาดและเป็นระเบียบ มีบรรยากาศที่เงียบสงบและสะดวกสบาย เชฟให้บริการอย่างเอาใจใส่และเป็นกันเอง พร้อมที่จะพูดคุยเกี่ยวกับอาหารและต้นกำเนิดของมันด้วยความยินดี