Shimomura Shoten Matsue

下村商店 松江店 เป็นร้านชื่อดังที่มีชื่อเสียงเรื่องปลาไหลย่างหอมกรุ่นที่ได้รับการยกย่อง ซอสที่ใช้มีความหวานพอเหมาะและกลิ่นของซอสถั่วเหลืองจะโดดเด่นอย่างลงตัว นอกจากนี้ คุณภาพที่ได้รับการรับรองจากพระราชวังจักรพรรดิยังเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่น่าสนใจ ซูชิกดและซูชิม้วนที่มีกลิ่นหอมก็อร่อยไม่แพ้กัน และได้รับความรักจากลูกค้าหลายคน