Fujiya

อาหารของร้าน Fujiya ล้วนแต่เป็นอาหารอบอุ่นและเป็นกันเอง โดยเมนูเนื้อและเต้าหู้เป็นเมนูแนะนำโดยเฉพาะ ด้วยรสชาติที่อร่อยเข้มข้น ซึ่งทำโดยการเคี่ยวเนื้อในหม้อดินอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงนำไปคลุกเคล้ากับเต้าหู้ นอกจากนี้ยังมีอาหารหลากหลายประเภทที่ทำจากอาหารทะเลสดและของขบเคี้ยวมาตรฐาน ซึ่งสามารถรับประทานคู่กับเบียร์หรือสาเกได้

ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก มีบรรยากาศอบอุ่นและเงียบสงบ มีที่นั่งที่เคาน์เตอร์และที่นั่งที่โต๊ะ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับการสนทนาขณะรับประทานอาหารได้ ทุกที่นั่งสามารถสูบบุหรี่ได้ ทำให้สามารถผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ และยังสามารถจัดงานเลี้ยงส่วนตัวได้ จึงเหมาะสำหรับการพบปะกับเพื่อนหรือการประชุมของบริษัท

ฟูจิยะเป็นร้านอิซากายะที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบมายาวนาน เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสถึงความอบอุ่นของครอบครัว เจ้าของร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบในท้องถิ่น ใช้วัตถุดิบสดใหม่ในการปรุงอาหาร และยังคงรักษารสชาติของอาหารโฮมเมดไว้ อาหารทุกจานปรุงโดยใช้กรรมวิธีในการปรุงที่ช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมา ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่ทำให้คุณรู้สึกปลอดภัยทุกครั้งที่มาเยี่ยมชม