El Rincon Mexicano

เอล รินคอน เม็กซิกาโน เสนอการทำอาหารเม็กซิกันแบบโฮมสไตล์ โดยมุ่งเน้นที่จานอาหารที่สดใหม่และทำตามสั่ง ผู้เข้าพักกล่าวถึงซัลซ่าที่ทำเอง กัวคาโมเล และของหวานเช่น ฟลาน และเทรส เลเชส รวมถึงเมนูยอดนิยมอย่างโพโซเล เอนชิลาดา และกุ้งย่าง ห้องอาหารขนาดเล็กมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน และจังหวะการบริการสะท้อนถึงความใส่ใจในการเตรียมแต่ละจาน