La Racine & la Moelle

ลา ลาชีน & ลา โมเอล เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน โดยนำเสนออาหารที่เน้นรสชาติที่ปราณีต อาหารมีตั้งแต่ปลาและเนื้อที่ปรุงอย่างละเอียด ไปจนถึงของหวานสร้างสรรค์อย่างพาฟโลวาและช็อกโกแลต โดยให้ความสำคัญกับความสมดุลและความกลมกลืน นอกจากนี้ยังมีการแนะนำไวน์ที่เข้ากับเมนู และทีมงานที่เป็นมิตรและตอบสนองได้ดีสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวาในใจกลางเมืองเก่า