Ignite

อิกไนท์มีการรับประทานอาหารในร่มและกลางแจ้งที่ผ่อนคลายภายในรีทซ์-คาร์ลตัน, โดฟ เมาน์เทน โดยมีที่นั่งที่หลากหลายตั้งแต่มุมไฟไปจนถึงระเบียงที่มีทิวทัศน์สวยงาม แขกผู้เข้าพักชื่นชมกับจานอาหารที่มีรสชาติซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารตะวันตกเฉียงใต้ รวมถึงเมนูต่าง ๆ เช่น ทาโก้บัฟฟาโล, ข้าวโพดชาวเดอร์ และซี่โครงสไตล์โซโนร่า เมื่อค่ำคืนมาถึง เตาผิงและพระอาทิตย์ตกในหุบเขาสร้างฉากหลังที่น่าทึ่ง ขณะที่พนักงานที่ใส่ใจและผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีช่วยให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างสบาย ๆ แต่ยังคงมีความเป็นมืออาชีพ