Bombay Mela

บอมเบย์ เมล่า นำเสนออาหารอินเดียประจำภูมิภาคที่มุ่งเน้นรสชาติที่แท้จริง ตั้งแต่อาหารแกะรสเข้มข้นและแกงที่มีเอกลักษณ์ไปจนถึงขนมปังที่อบในเตาแทนดูร์สดใหม่ เมนูทิฟฟินที่หลากหลายในช่วงกลางวันมีอาหารยอดนิยมจากภาคใต้ของอินเดีย เช่น โดซาและอุททาปัม ครัวแบบเปิดเพิ่มพลังให้กับห้องอาหารที่ทันสมัยและใช้งานได้จริง และการบริการที่ไม่เร่งรีบแต่ใส่ใจช่วยส่งเสริมให้มีมื้ออาหารที่ผ่อนคลาย