Gotham Market at The Ashland

โกธัม มาร์เก็ต แอท เดอะ แอชแลนด์ เป็นห้องอาหารสมัยใหม่ที่มีผู้ขายที่แตกต่างกันหลายราย ตั้งแต่อาหารไก่ทอดและสลัดไปจนถึงจานสไตล์สเปนและพิซซ่า ผู้เข้าชมสามารถเลือกบริการที่โต๊ะเต็มรูปแบบ สั่งจากเคาน์เตอร์ใดก็ได้ หรือจัดเตรียมบริการด้วยตนเอง สถานที่นี้ถูกอธิบายว่าเป็นที่มีสไตล์และสะอาด พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจและช่วยเหลือ บรรจุภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้สะท้อนถึงแนวทางที่ใส่ใจในเรื่องการรับประทานอาหารแบบไม่เป็นทางการ