そば処 一聴

ร้านโซบะ "โซบะโดโคะ อิทสึทสึ" ตั้งอยู่ในเมืองนากายามะ จังหวัดยามากาตะ มีลักษณะเด่นคือการปรับปรุงโกดังเก่าให้เป็นพื้นที่ที่มีเสน่ห์ เส้นโซบะที่ใช้ในโซบะเย็นมีขนาดค่อนข้างหนา มีความกรุบกรอบเมื่อเคี้ยว และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อไก่ที่มีความนุ่มนวล ในขณะที่น้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมและหวานช่วยเสริมรสชาติให้เด่นชัดขึ้น ร้านนี้มีบรรยากาศที่เป็นมิตรและการบริการที่ใส่ใจ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้รับช่วงเวลาที่อบอุ่นใจ