Sushi to Osakana No

ซูชิและปลา โน เป็นร้านที่ให้บริการซูชิและอาหารทะเลที่ใช้ปลาสดจากคิตะคิวชู ในร้านที่มีเพียงเคาน์เตอร์ ลูกค้าจะได้สัมผัสกับซูชิที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ซึ่งจะถูกเสิร์ฟทีละชิ้น โดยมีการปรับแต่งให้เข้ากับแต่ละประเภทของเนื้อปลา อาหารที่เป็นจุดเด่นของร้านยังสามารถใช้บริการในรูปแบบอิซากายะได้ และสามารถปรับเปลี่ยนการปรุงให้ตรงตามความชอบของลูกค้าในวันนั้นๆ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งอาหารแบบแยกได้ ทำให้เป็นร้านซูชิที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติที่หลากหลาย