Motsuyaki Ishimatsu

โมทสึยากิ อิชิมัตสึเป็นร้านโมทสึยากิที่มีชื่อเสียงในนากาโน่ ซึ่งมีความพิถีพิถันของเจ้าของร้านที่สะท้อนออกมาในแต่ละจาน วัตถุดิบสดใหม่จะถูกเสียบไม้และย่างด้วยความร้อนที่พอเหมาะ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้รับความประหลาดใจและความพึงพอใจ ร้านมีเพียงเคาน์เตอร์เท่านั้น ซึ่งให้บรรยากาศที่เงียบสงบ และความสะอาดได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ หลังจากที่มีการห้ามสูบบุหรี่ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น และได้รับความนิยมในฐานะสถานที่ที่สามารถเพลิดเพลินกับโมทสึยากิได้อย่างเต็มที่