Heritage Basel

Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl Mixed salad with dressing of choice *** Wochenhit Vegi oder Fisch / Fleisch Weekly Special vegetarian or fish / meat

Cervelat / Greyerzer Käse / Cornichon / Rote Zwiebel / würziges Dressing * Smoked Swiss sausage / Gruyere cheese / gherkins /red onions / savoury dressing

Römersalat / Poulet Brust / Parmesan / Croutons / klassisches Caesar Dressing * Romaine lettuce / chicken breast / parmesan / croutons / classic Caesar dressing

Rindfleisch aus der Region / traditionelle Zutaten / Toastbrot * Regional beef / traditional condiments / toast bread

Tortelli / Pesto / Dörrtomaten / Basilikum / Parmesan * Tortelli /pesto / dried tomatoes / basil / parmesan

Poulet / Käse / Truthahnschinken / Panade / Steak Fries / gemischter Salat * Chicken / cheese / turkey ham / crumbs / steak fries / mixed salad

Rindfleisch / Speck / Käse / rote Zwiebeln / Essiggurken / Pommes * Beef patty / bacon / cheese / red onions / gherkins / French fries

Tagesdessert aus unserer hauseigenen Patisserie * Dessert of the day from our in-house pastry kitchen

Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl Mixed salad with dressing of choice *** Wochenhit Vegi oder Fisch / Fleisch Weekly Special vegetarian or fish / meat

Cervelat / Greyerzer Käse / Cornichon / Rote Zwiebel / würziges Dressing * Smoked Swiss sausage / Gruyere cheese / gherkins /red onions / savoury dressing

Römersalat / Poulet Brust / Parmesan / Croutons / klassisches Caesar Dressing * Romaine lettuce / chicken breast / parmesan / croutons / classic Caesar dressing

Rindfleisch aus der Region / traditionelle Zutaten / Toastbrot * Regional beef / traditional condiments / toast bread

Tortelli / Pesto / Dörrtomaten / Basilikum / Parmesan * Tortelli /pesto / dried tomatoes / basil / parmesan

Poulet / Käse / Truthahnschinken / Panade / Steak Fries / gemischter Salat * Chicken / cheese / turkey ham / crumbs / steak fries / mixed salad

Rindfleisch / Speck / Käse / rote Zwiebeln / Essiggurken / Pommes * Beef patty / bacon / cheese / red onions / gherkins / French fries

Tagesdessert aus unserer hauseigenen Patisserie * Dessert of the day from our in-house pastry kitchen