H. Salt Esq. Fish & Chips

H. Salt Esq. Fish & Chips เป็นร้านเล็ก ๆ ที่มีธีมทางทะเลในห้างสรรพสินค้าขนาดเล็ก ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของปริมาณอาหารทะเลทอดที่มากมาย ปลา กุ้ง หอยนางรม และหอมทอดถูกอธิบายว่าเบาและกรอบ โดยมีการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วตามที่สั่ง มีโต๊ะไม่กี่ตัวและบริการนำกลับบ้านที่มีความเคลื่อนไหว สร้างบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่มีฟุ่มเฟือย โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลทอด