Touché

ทูเช่ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เชซ ฟรองซัวส์ เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส โดยให้ความสำคัญกับรสชาติและการนำเสนออย่างพิถีพิถัน จานอาหารเช่น บิสก์ล็อบสเตอร์ ปลาสด และเนื้อที่ปรุงช้าได้รับการเตรียมอย่างประณีต ผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่เอาใจใส่ บรรยากาศที่เชิญชวน และทิวทัศน์ที่สวยงามจากระเบียง ซึ่งทำให้มื้ออาหารรู้สึกเหมือนเป็นโอกาสพิเศษ