Californios

คาลิฟอร์เนียสเป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินสองดาว ซึ่งนำเสนออาหารเม็กซิกันร่วมสมัยผ่านเมนูชิมที่มีความประณีต จานอาหารที่สร้างสรรค์ เช่น เซวิเช่ ซุปมันฝรั่งที่ละเอียดอ่อนพร้อมไข่ปลาคาเวียร์ และทาโก้หลากหลายชนิด เน้นรสชาติที่ซับซ้อนและการนำเสนอที่มีความประณีต ห้องอาหารที่มีสไตล์และหรูหรา พร้อมการจับคู่เครื่องดื่มที่คิดมาอย่างดี ช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหาร โดยมีการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้