Jose Vicente (j.m.brioso)

ร้าน Jose Vicente (J.M. Brioso) เสิร์ฟอาหารสเปนแบบดั้งเดิม โดยเน้นเนื้อหมูจากท้องถิ่นและอาหารโฮมเมดรสชาติเข้มข้น เมนูยอดนิยมได้แก่ ชีสจานใหญ่ เนื้อรมควัน สลัดสดพร้อมผลไม้และถั่ว เนื้อย่าง และของหวานแบบคลาสสิก เจ้าของร้านมักแนะนำเมนูให้แขก ทำให้เขาสามารถแสดงความเป็นตัวตนในบรรยากาศผ่อนคลาย แม้ในยามที่ห้องอาหารเงียบสงบ ไวน์ท้องถิ่นช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นจากครัวได้เป็นอย่างดี