Frederic Simonin

เฟรเดอริค ซิโมนัง เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งให้บริการอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ในบรรยากาศที่เงียบสงบห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง ในครัวมีเมนูชิมตามฤดูกาลที่นำเสนออย่างเซอร์ไพรส์ พร้อมการจัดจานที่มีศิลปะและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและแม่นยำ บริการที่ใส่ใจและมีความประณีต รวมถึงห้องอาหารที่มีความหรูหรา ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความคิดและมีจังหวะที่ช้าและมีสุนทรียภาพมากยิ่งขึ้น