Mauro Colagreco at Raffles London at the OWO

มอโร โคลาเกรโก ที่ ราฟเฟิลส์ ลอนดอน ที่ OWO เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนออาหารที่เน้นวัตถุดิบในบรรยากาศที่หรูหรา ทุกจานจะมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบเพียงหนึ่งชนิด ซึ่งถูกเปลี่ยนให้เป็นจานที่มีความทันสมัยและประณีต โดยให้ความสำคัญกับสีสัน เนื้อสัมผัส และรสชาติ ห้องอาหารที่อบอุ่นนี้ผสมผสานความหรูหราที่เรียบง่ายเข้ากับการบริการที่ใส่ใจและไม่รบกวน รายการไวน์ที่หลากหลายรวมถึงทั้งแบรนด์คลาสสิกและตัวเลือกที่ไม่ธรรมดามากมายในรูปแบบแก้ว.