ซีชวนเฮาส์ ซัมซุงจอม

อาหารจานนี้ประกอบด้วยหมูสามชั้นห้าชั้น นำไปต้มหนึ่งครั้งเพื่อเอาไขมันออก แล้วนำไปนึ่งอย่างนุ่มนวล ห่อด้วยซาลาเปาจีนพร้อมผัก

เนื้อวัวนุ่ม ผัก เส้น และพริกเผ็ดที่ใส่ลงไปต้มให้ได้รสชาติของน้ำซุปที่เผ็ดร้อนแบบซื่อเฉิน

อาหารจานเด่นจากเสฉวนที่ผัดหอยนางรมตัวโต, หมึกกล้วย, กุ้ง, และหอยเป๋าฮื้อให้มีกลิ่นไหม้

เนื้อไก่สันในนุ่มๆ ที่ปรุงด้วยพริกเผ็ดในสไตล์เสฉวน

น้ำซุปเข้มข้นที่มีน้ำแข็งลอยอยู่ พร้อมด้วยอาหารทะเลสดและเนื้อหมูแช่แข็ง! เส้นเย็นทะเลที่ทำให้รู้สึกเย็นสบายจนถึงศีรษะ

เนื้ออ่อนนุ่มที่นึ่งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผักกรอบและซอสสี่แคว้นรสเผ็ดหวานที่ผสมผสานกัน

หม้อไฟกบชางที่ทำจากซอสมาราและเครื่องเทศต่างๆ ตามสูตรลับของซิชวนเฮาส์

วานตังซาเฉินรสเผ็ดที่มีเนื้อกุ้งแน่นในแป้งบาง

อาหารที่มีไก่ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองรสเปรี้ยวหวาน

อาหารที่ผัดเนื้อปูม้ากับเห็ดและหน่อไม้ชนิดต่างๆ

กรอบนอก นุ่มใน~เนื้อหมูชุบแป้งทอดที่มีความเหนียวหนึบ รสชาติของน้ำซอสที่เข้มข้นทำให้เต็มปากเต็มคำ

ทังซูยุกที่มีความหนึบของเนื้อหมูและความกรอบของการทอด ซอสซึมซาบได้ดี รสหวานและนุ่ม

ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในกับพริกขี้หนูในซอสหวานเผ็ด

ต้มข้าวกรอบที่ทอดกรอบและทะเลสดใหม่ในซอสที่อร่อย

เส้นหมี่ที่เต็มปากเต็มคำกรุบกรอบพร้อมกับความหอมของถั่วลิสงและน้ำมันพริกที่เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย เป็นเมนูเด่นของเสฉวน

ซุปซานลาทางรสเผ็ดที่มีเต้าหู้เนื้ออ่อน, เห็ดหอม, หน่อไม้, กุ้ง, และหมู เพิ่มน้ำส้มสายชูดำเพื่อให้รสเปรี้ยวในจานเส้น

ข้าวหน้าหมูส่วนสันนอกนุ่มๆ ราดด้วยซอสเผ็ดรสกลมกล่อมแบบเสฉวน