Kappo Hotaru

割烹 蛍 เป็นร้านอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีความประณีตซึ่งใช้วัตถุดิบจากทะเลที่อุดมสมบูรณ์และวัตถุดิบตามฤดูกาลในนีงาตะ ร้านนี้มีบรรยากาศที่เงียบสงบและอาหารที่จัดจานอย่างสวยงามดึงดูดใจผู้มาเยือน อาหารที่ทำจากอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่นและรสชาติของฤดูใบไม้ผลิแต่ละจานมีรสชาติที่น่าจดจำ โดยเฉพาะซาชิมิที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและเทมปุระตามฤดูกาลที่อร่อยมาก ทำให้ที่นี่เป็นร้านที่คุ้มค่าที่จะมาเยือน