Souju

双樹 เป็นร้านอุด้งที่ตั้งอยู่ในเมืองอันโจ จังหวัดไอจิ โดยใช้แป้งสาลีท้องถิ่นที่เรียกว่า "คินุอาคาริ" ทำให้อุด้งมีความหนึบและสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หรูหราได้ ร้านมีทั้งที่นั่งแบบเสื่อญี่ปุ่นและเคาน์เตอร์ รวมถึงโต๊ะที่กว้างขวาง ทำให้คุณสามารถใช้เวลาทานอาหารอย่างผ่อนคลายทุกครั้งที่มาเยือน