Oltre.

ออลเทร。เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งนำเสนอการตีความอาหารโบโลเนสในรูปแบบทันสมัยในห้องอาหารที่มีการออกแบบสมัยใหม่และแสงสว่างนุ่มนวล ในครัวมีการปรับเปลี่ยนคลาสสิกท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ ตั้งแต่อาหารพาสต้าใหม่สดที่อุดมไปด้วยรสชาติไปจนถึงอาหารเนื้อและอาหารทะเลที่มีความซับซ้อน รายการค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างดีและการจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบช่วยเสริมสร้างบริการที่มั่นใจและใส่ใจในรายละเอียด