Endo at the Rotunda

เอนโด แอต เดอะ โรทันดา นำเสนอประสบการณ์โอมากาเสะสไตล์ญี่ปุ่นที่ใกล้ชิดที่เคาน์เตอร์เล็กๆ ที่มองเห็นเมือง ผู้รับประทานอาหารสามารถชมเชฟเตรียมซูชิและจานอาหารตามฤดูกาลที่มีวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น ทูน่า หอยนางรม วากิว และผัก บริการมีความใส่ใจสูง และมื้ออาหารมักจะจบลงด้วยของหวานที่เบาและน่าจดจำ เช่น ซูเฟล่