L A BBQ & Co Incorporated

L A BBQ & Co อินคอร์ปอเรทเต็ด เป็นร้านบาร์บีคิวที่เป็นกันเองและดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องซี่โครงรมควันอย่างลึกซึ้ง หมูฉีก และเนื้อบริสเก็ต เนื้อมีรสชาติของควันที่เด่นชัดและมีการใช้เครื่องเทศแบบแห้ง โดยมีซอสให้บริการแยกต่างหากที่สถานีบริการตนเอง ส่วนที่ให้บริการมีขนาดใหญ่และมีข้างเคียงที่อิ่มหนำ เช่น มักและชีส สลัดมันฝรั่ง และโคลสลอว์ การบริการที่ตรงไปตรงมาและบรรยากาศที่เรียบง่ายช่วยให้มุ่งเน้นไปที่บาร์บีคิว