The Bullfish Bistro

เดอะบูลฟิชบิสโตรนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแคริบเบียนด้วยสมุนไพรสด, เครื่องเทศ, และรสชาติที่เข้มข้น ผู้เข้าชมยกย่องจานอาหารเช่น กุ้งแกง, ไก่เจิร์ก, และปลาสแนปเปอร์ย่าง พร้อมกับน้ำสลัดและของหวานที่ทำเอง เช่น พายมะนาวคีย์ บรรยากาศเป็นมิตรและสะดวกสบาย โดยมีเจ้าหน้าที่ที่ใส่ใจมักจะทักทายที่โต๊ะ ดนตรีสดเป็นครั้งคราวเพิ่มบรรยากาศการรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง