Soba Nishimuraya

โซบะทำมือแบบสิบส่วนจากเขตมิยากุในเมืองยามะโตะ มีความนุ่มลื่นในลำคอและความหนึบแน่นที่ยอดเยี่ยม พร้อมกับความหวานธรรมชาติที่แผ่กระจายออกมาอย่างเบา ๆ ร้านที่ใช้บ้านเก่าของเกษตรกรที่มีอายุมากทำให้บรรยากาศภายในร้านเรียบง่ายและสงบ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในห้องรับแขกได้อย่างสบาย ๆ นอกจากนี้ ผักป่าและอาหารท้องถิ่นที่เสิร์ฟคู่กับโซบะยังมีรสชาติที่อ่อนโยนซึ่งช่วยให้สัมผัสถึงรสชาติของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ เป็นร้านที่สามารถสัมผัสถึงความอุดมสมบูรณ์ของท้องถิ่นได้อย่างแท้จริง.