El Espolon

เอล เอสโปลองมีเมนูอาหารเม็กซิกันที่คุ้นเคย เช่น ชิลาควิลส์, ชิลีโคโลราโด, และฟาฮิตาสร้อนๆ ที่มีเนื้อสัตว์นุ่มและปริมาณมาก มาร์การิต้า, แซงเกรีย และชิปฟรีพร้อมซัลซ่ามาเสิร์ฟคู่กับมื้ออาหาร ห้องอาหารมักจะคึกคักแต่ก็มีความเอื้อเฟื้อ และการบริการโดยทั่วไปรวดเร็วและสุภาพ ทำให้เป็นจุดแวะที่ง่ายและน่าพอใจสำหรับอาหารเม็กซิกัน