NOI ALTRI Gastronomia Inclusiva

ร้านที่สะดวกสบายและสะอาดแห่งนี้ตั้งอยู่ในคาลิอารี เชี่ยวชาญด้านอาหารซาร์ดิเนียแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสำคัญกับความต้องการด้านอาหาร มีครัวแยกเป็นสองส่วนเพื่อเตรียมอาหารที่ปราศจากกลูเตนและสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสอย่างพิถีพิถัน รวมถึงตัวเลือกคลาสสิกที่มีพาสต้าใหม่ทำตามสั่ง นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและวีแกน แนวคิดที่เป็นมิตรกับทุกคนนี้ยังรวมถึงพนักงานด้วย โดยมอบโอกาสให้กับกลุ่มคนที่เปราะบางมากขึ้น